Chocolate light

Isso existe???
Chocolate Light???
Siiiiiiiim

Aprendi com o pessoal da Dieta Dukan

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
2 colheres (sopa) achocolatado light sem açúcar
adoçante liquido (opcional)
Água filtrada

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e vá adicionando a água conforme for vendo a consistência, deve parecer uma massa de bolo mais firme.
Coloque em forminhas de silicone e leve ao congelador por pelo menos 24 horas, ou até que fiquem firmes o suficiente.

Tabela nutricional da receita toda:
Calorias                   238
Carboidratos           35,20g
Gorduras                 0,60g
Proteínas                 21,90g
Fibras                      1,3g
Sódio                      357mg

Cada chocolate tem 39 kcal - dá bem para matar a vontade de comer chocolate sem engordar nadinha.

Medida Certa

Hoje vou falar do Projeto Medida Certa da minha academia.
Esse Projeto se iniciou no dia 10 de outubro e terminará no dia 10 de janeiro de 2014 - 3 meses de muita malhação e dieta para atingir os objetivos.

Funciona mais ou menos com o da TV, mas no nosso a concorrência é entre os alunos da academia que estão participando do Medida Certa e o vencedor será aquele que perder mais percentual de gordura nesses 3 meses.
Todos os dias temos que seguir o cronograma estipulado pelos professores.
Tem dias que são só de treino aeróbico e outros aeróbico e musculação.
Eu estou firme no Medida Certa - quando o Projeto começou eu precisava perder 11 kg...será que eu vou conseguir???
No final eu conto pra vocês o resultado.

Pronta para o Medida Certa....a Amelie também quis sair na foto - fez até pose

1ª Meta alcançada

Estamos meio sumidinhos daqui, mas hoje tenho uma noticia que não podia deixar de compartilhar.
Atingi a minha 1ª meta - o IMC saudável - 25,0.

Eu consegui, hoje estou com o IMC de 24,6.
Quando comecei a Reeducação Alimentar, em julho, eu estava com o IMC de 27,9 e pesando 74 kg.

Já emagreci 9 kg.
To muito feliz...agora é continuar pois ainda faltam mais 9 kg para serem eliminados.
Esse processo de emagrecimento não é fácil e o meu esta sendo bem demorado, mas aos poucos eu estou conseguindo atingir as minhas metas.
Todos conseguem, mesmo que demore um pouco.

Como o emagrecimento do Lu é muito visível e foi muito rápido, dá a impressão que de que não estou emagrecendo, mas é assim mesmo, cada um tem um tipo de metabolismo. Uns emagrecem rápido, outros demoram mais para perder peso, mas o fato é que todos conseguem.

Fazendo as refeições nos horários certos, comendo comidinhas saudáveis e pouco calóricas e fazendo atividade física é impossível não emagrecer....e essa tem sido a minha rotina - comidinhas saudáveis, pouco calóricas e atividade física - assim eu vou tentando eliminar mais esses 9 kg que ainda restam.

Picolé Light

Picolé Light, uma sobremesa gostosa, pouco calórica, super fácil de fazer e tudo de bom pra o verão.

Receitinha:
1 pote de iogurte natural desnatado
1 pacotinho de suco clight ou outro que tenha poucas calorias.

Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas de picolé e leve para gelar por umas 12h (na verdade eu não contei o tempo para gelar - fiz a noite e no outro dia na hora do almoço já estava pronto).

Geleia de Chia

Essa receita é super fácil e super gostosa.

Ingredientes
2 colheres de semente de chia
1 gelatina light ou Zero do sabor que preferir - eu fiz de morango com linhaça
300 ml de água fervendo

Modo de Preparo:
Misture a gelatina com a água fervendo para que ela se dissolva. Em segui misture a Chia na gelatina e deixe descansar por 4 horas (fora da geladeira). Depois leve para gelar por mais 12 horas.
Ao final das 12 horas gelando mexa com um garfo para dar a consistência de uma gelatina...e PRONTO!

Essa receita rendeu um potinho...vou ter geleia de chia para comer por muito tempo...rsrs

Bolo Branco sem farinha

Já tem uns dias que eu fiz esse Bolo Branco sem farinha...mas só hoje deu tempo para publicar.

Ingredientes:
9 colheres (sopa) de leite em pó (igual a 1 xícara)
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 ovos
4 colheres (sopa) de adoçante em pó (culinário)
1 colher (sopa) de fermento químico
10 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo:
Separe as claras das gemas, e bata as claras em neve.
Em uma vasilha misture as gemas, o amido de milho, o adoçante e o fermento, mexa até obter uma massa homogênea.
Agora misture as claras em neve a massa, delicadamente, e vá acrescentando aos poucos o leite em pó.
Em seguida colocar em uma forma untada e levar para assar em forno médio por 25 minutos.

Rende aproximadamente 14 pedaços - cada um com 50 kcal - ideal para hora do lanche da tarde.

Lu 24kg mais magro

Fuçando nas fotos do celular ontem...achei uma foto do Lu no Dias dos Namorados desse ano...me assustei com o tamanho dele...rsrs
Mostrei pra ele...e ele não acreditou que essa foto foi tirada nesse ano.
E teve a ideia de vestir a mesma camisa pra ter noção do quanto já emagreceu.

Começamos a Reeducação Alimentar pra valer mesmo em Julho - em menos de 4 meses os Lu já conseguiu eliminar 24 Kg, sem sofrimento.

Porque nós temos o seguinte pensamento: se for pra sofrer - não vale a pena...então estamos seguindo assim, fazendo atividade física que gostamos, comidinhas gostosas e pouco calóricas.

Estou muito orgulhosa dele, gente! Muitos criticaram nossa mudança de hábitos (até porque paramos de sair TANTO e beber quase todos os dias), muitos duvidaram que isso ia dar certo, que íamos conseguir, diziam que era só "fogo de palha"...tá ai a prova de que DEU CERTO... e que continuará dando, pois ainda não atingimos nosso objetivo final.