Bolinho de bacalhau low carb do Lu

Semana Santa chegando e estavamos  pensando em uma maneira de fazer uma comida com bacalhau mas sem sair da dieta.

Então Lu testou essa receitinha que vou passar agora e ficou uma delicia...super aprovado...agora é só esperar a Semana Santa chegar e fazer o Bolinho de Bacalhau para família.

Ingredientes:
400 g de bacalhau desfiado e dessalgado
2 ovos
200 g de ricota
3 colheres (sopa) de farelo de aveia
1 cebola média picadinha
Sal a gosto
Temperos a gosto

Modo de Preparo:
Amassar muito bem a ricota, juntar o bacalhau, o farelo de aveia, os tempero e por último os ovos. Misturar bem até formar uma massa homogênea.
Fazer bolinhas e levar ao forno em forma untada com um fio de azeite, por 30  minutos, virando os bolinhos a cada 15 minutos.

Arroz doce fake

Ontem fiz uma receitinha que achei no site Receitas Dukan...Arroz doce sem arroz. Confesso que achei que não ia ficar bom..mas ficou um perfeito arroz doce...não perde em nada para o tradicional.
Já que deu certo vou compartilhar       receitinha.

Ingredientes:
350 ml de leite desnatado
1 ovo
1 colher (sopa) de farelo de aveia
1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
Canela em pó para salpicar

Modo de Preparo:
Misture todos os ingrediente e leve ao forno até engrossar.
Distribua em tijelinhas ou em uma tigela maior, salpique a canela por cima.
Leve para gelar e pronto.

Receitinha top...super fácil de fazer.