Não sei vocês, mas eu particularmente adoro ovo.
Ontem resolvi fazer um prato diferente para esperar a Maira chegar da academia.
Algo que fosse nutritivo e que tivesse pouco ou nenhum carboidrato, pois estamos evitando o carboidrato a noite.
Pois bem, fui em busca de receitinhas saborosas e decidi fazer esses ovos mexidos que ficaram uma delicia.
Ovos mexidos ao estilo americano
Ingredientes:
4 ovos
3 Colher (es) de sopa
de de leite
Pitada (s) de sal
Pitada (s) de lemon peper
temperos a gosto
Modo de preparo:
1. Bata os ovos
ligeiramente, com um garfo, para misturar claras e gemas.
2. Junte o leite e
Tempere com sal e os demais ingredientes batendo para homogeneizar.
3. Aqueça uma
frigideira antiaderente. Assim que aquecer, junte os ovos e mexa
constantemente com uma colher de pau, evitando que se
solidifique.
4. Quando a massa de
ovos estiver cozida, mas, na parte superior, ainda existir algum
líquido, desligue o fogo. O próprio calor da massa se
encarregará de secar o líquido restante.
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