sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Mousse de morango - proteico

Estava morrendo de vontade de comer um doce diferente....ai resolvi fazer um mousse de Morango, imitando a Delicia Gelada de Abacaxi.




Ingredientes:
1 gelatina light de morango
1/2 caixinha de morangos
1 potinho de iogurte natural desnatado
1 scoob de Whey sabor morango - opcional
1 colher (sopa) de adoçante forno e fogão
suco de 1/2 limão


Modo de Preparo:
Pique os morangos e leve ao fogo, adicione o adoçante e o suco de limão, mexa sem parar até formar uma geleia de morango  - rapidinho vira geleia.
Em seguida faça a gelatina conforme instruções da caixinha e adicione o iogurte, o whey e metade da geleia de morango, bata tudo no Mixer ou Liquidificador.
Leve para gelar por umas 2 horas, depois que a massa já estiver bem firminha coloque o restante da geleia de morangos por cima e deixe gelar por mais umas 2 horas.
E pronto!





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